据中国乡村之声《三农中国》报道,随着夏季的到来,肉类消费进入淡季。但是,最近一个月以来,鸡苗价格却连番上涨,上涨幅度将近两倍。鸡苗价格疯涨的原因有哪些?未来价格能否一直坚挺?吴世中是安徽省肥西县柿树岗乡的养鸡大户,已经养殖土鸡有5年时间了,每年他的养殖场活鸡出栏量达5万多只,是当地有名的养鸡专业能手。
近两个月来,鸡苗的价格持续走高,使他的活鸡价格也一路看涨。吴世中:我们安徽这边鸡苗价格从六月份就开始涨了,已经连涨20天了,均价由1.12元/羽涨至2.7元/羽,好多孵化企业扭亏为盈,最高单羽鸡苗盈利可达0.5元一羽。
像去年这个时候安徽这边鸡苗价格一般都在1.5元每羽这样,今年价格不错。长期以来,肉鸡市场受季节性因素影响较大。前段时间,市场对肉食鸡的消费需求不大,影响了养殖户的积极性。但随着肉鸡消费高峰期的到来,肉鸡苗的市场行情开始水涨船高。
据卓创资讯市场分析师刘晴晴介绍,国内肉食鸡苗价格已经连续上涨近一个月,市场行情喜人。刘晴晴:从6月19日开始,国内肉食鸡苗价格开始连日上涨,国内均价由1.12元/羽涨至2.90元/羽,涨幅达159%。以全国均价为例,环比涨幅达282%,同比涨幅达179%。
肉食鸡苗价格的变化受多重因素影响,除了市场供应之外,养殖企业和养殖户对市场行情的判断,也是左右鸡苗市场价格的关键因素。卓创资讯市场分析师刘晴晴:受前期行情低迷影响,部分中小型孵化企业被迫提前淘汰种鸡或者停止上蛋,造成近期市场整体出苗量缩减明显;从6月中旬开始毛鸡价格连日上涨,累计走高0.70元/斤,养殖户对后市信心增加,补栏积极性提高,厂家走苗速度加快。而在中国农科院农业经济研究所副所长王济民看来,消费需求也是影响鸡苗价格的重要因素。
摆脱了前期的消费低迷期,肉鸡市场即将迎来消费高峰,作为肉鸡生产的原材料,打前站的鸡苗价格提前涨了起来。王济民:最关键的原因还是消费趋势、消费需求变化。
现在的四五六月份是淡季,九月份以后的话才会进入消费旺季。现在养鸡九月份上市正是时候,鸡苗现在是价格好的时候。据卓创资讯市场分析师刘晴晴介绍,近期肉食毛鸡价格仍有上行趋势,但随着出栏量增加,毛鸡价格或有下行趋势;同时,7月下旬起部分孵化企业出苗量将有增加,市场供应量上升。
这将对鸡苗市场中长期行情造成冲击。刘晴晴:综合来看,短期内鸡苗价格或将稳中小幅上行,中长期价格或将稳中调整为主,部分地区实际成交价格让利幅度或将加大。养殖业作为高风险行业,市场波动较大。
对于散户来讲,受市场波动影响更为明显。中国农科院农业经济研究所副所长王济民建议养殖户,提高养殖技术含量,以质取胜。王济民:对生产者来讲,不能靠量要靠质,靠效益,靠节约成本,从这个角度发展生产,再不能像老常态一样主要以数量取胜、粗犷取胜,这是个问题的关键。卓创资讯市场分析师刘晴晴提醒养殖企业,在保证鸡苗质量的同时关注市场行情,建议普通养殖户选择企业+农户的养殖模式以降低风险。
刘晴晴:建议养殖企业首先要保证鸡苗质量,以便降低养殖难度和损耗率;其次,时刻关注肉鸡和饲料行情,适时采购或者出售;了解周边疫情情况,与当地兽药兽医部门密切沟通。对于养殖户来说,可以选择企业+农户的养殖模式,降低养殖风险,保证养殖利润。
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